Penukar panas adalah suatu alat yang memindahkan sebagian panas dari suatu fluida panas ke fluida dingin yang disebut juga dengan penukar panas. Penukar panas adalah peralatan umum dalam industri kimia, minyak bumi, listrik, makanan, dan banyak sektor industri lainnya, dan memainkan peran penting dalam produksi. Dalam produksi kimia, penukar panas dapat digunakan sebagai pemanas, pendingin, kondensor, evaporator dan reboiler, dll., dan lebih banyak digunakan. Ada banyak jenis penukar panas, namun menurut prinsip dan metode pertukaran panas antara fluida dingin dan panas, pada dasarnya dapat dibagi menjadi tiga kategori: tipe partisi, tipe hybrid, dan tipe penyimpanan panas. Di antara ketiga jenis penukar panas, penukar panas dinding partisi adalah yang paling banyak digunakan. Jenis Penukar Panas Dinding Pembagi.
Menurut prinsip kerjanya, dapat dibagi menjadi penukar panas dinding partisi, penukar panas regeneratif, dan penukar panas hibrida.
Menurut tujuan penggunaannya, dapat dibagi menjadi pendingin, pemanas, kondensor dan evaporator.
Menurut bahan strukturalnya, dapat dibagi menjadi penukar panas bahan logam dan penukar panas bahan non-logam.
Menurut bentuk dan struktur permukaan perpindahan panas, dapat dibagi menjadi penukar panas tabung dan penukar panas pelat.
Menurut penggunaannya, dapat dibagi menjadi penukar panas pemanas kolektif dan penukar panas domestik.
Penukar panas dapat memanaskan atau mendinginkan komponen-komponen ini secara konduksi dengan tujuan memberikan suhu
